Рецепт кутьи в мультиварке: необычный и интригующий вкус

Январь 6th, 2014

Считанные часы остались до Рождества, а какое же Рождество без праздничного стола и традиционных блюд на нем. Рождество — один из самых главных и почитаемых христианских праздников. Для одних этот праздник, прежде всего, — символ веры. Для других – возможность оказаться в кругу семьи, отдохнуть от буден. Так или иначе – Рождество ассоциируется с теплом и светом, с рождением новых надежд, с жизненным оптимизмом. Напомним, для православного Рождества традиционны 12 постных блюд — по числу апостолов. И конечно же одним из основных и самых известных постных блюд является кутья (кутя по-украински). Можно сказать, что кутья сама является символом Рождества и рождественского стола.

Кутя является традиционным блюдом для Рождественского стола. Как верили наши предки кутя приносит здоровье родным на весь год! Отказываться от этого блюда на Рождество Христово — грех, поэтому делать этого нельзя ни в коем случае. Впрочем кутя, рецепт в мультиварке которой очень прост, сейчас готовится легко, быстро и без лишних нервов! Даже до приготовления такого, казалось бы традиционного блюда добрались современные технологии и теперь Вы сможете приготовить кутью в мультиварке, сэкономив таким образом много времени и сил.

Современные технологии дают нам возможность готовить традиционные блюда вкусней и проще. Итак, приготовим рождественскую кутью в мультиварке. Наши бабушки могли только мечтать о таком способе приготовления рождественских блюд.

Кутя — рецепт в мультиварке: понадобится

Пшеница (1 стакан)
Вода (4-5 стаканов)
Сахар (1 ч.л. и 2 ч.л. для мака)
Немного соли
Мак
Мед
Орехи
Изюм

Кутя — рецепт в мультиварке: как приготовить

Шаг 1. Перебираем и промываем пшеницу, выкладываем в чашу мултиварки. Добавляем соль, сахар и заливаем водой.

Шаг 2. Закрываем крышку, и ставим на режим «тушение» на 2,5 часа. Как только она будет готова, слейте лишнюю воду.

Шаг 3. Пока пшеница готовиться, нужно залить мак кипятком, растолочь его в ступе с сахарам или сделать это с помощью блендера.

Шаг 4. Также нужно залить кипятком изюм и дать постоять ему минут 10-15.

Шаг 5. Далее измельчаем орехи.

Шаг 6. В готовую пшеницу добавить мед, мак, орехи и изюм.

Кутья в мультиварке из перловой крупы:

Ингредиенты:

1 мульти стакан перловой крупы
2,5 мульти стакана воды
1 ч. л. сахара
щепотка соли
мак, мед, орехи, изюм
2 ст. л. сахара для растирания мака
Приготовление:

Перловую крупу хорошо промыть (я крупу предварительно не замачиваю).
Выложить в чашу крупу, добавить, сахар, соль. Залить водой.

Закрыть крышку, установить режим «гречка». Готовится перловка в мультиварке до сигнала.

В готовую кутью добавить распаренный изюм, измельченные орехи, растертый мак. Развести мед кипяченой водой, влить в кутью, перемешать.
Выложить кутью в красивую посуду, украсить изюмом и орехами.


Советую почитать:

  • Смотрящие за природой04.07.2018 Смотрящие за природой Премьер Дмитрий Медведев подписал распоряжение об отставке заместителя руководителя Минприроды, главы Росприроднадзора Артема Сидорова, работавшего на этом посту с 2015 года. На […]
  • Россияне не верят в победу сборной России на мундиале06.06.2018 Россияне не верят в победу сборной России на мундиале Об этом сообщает корреспондент «Документы и Факты» со ссылкой на официальный сайт ZOOM MARKET. Согласно порталу, опрос проводился в десяти городах государства. Известно, что […]
  • Лансини пропустит ЧМ-201808.06.2018 Лансини пропустит ЧМ-2018 Об этом сообщает корреспондент «Документы и Факты» со ссылкой на официальный сайт клуба. 25-летний футболист получил повреждение на пятничной тренировке национальной сборной. У […]
  • Илюмжинова отстранили от руководства ФИДЕ13.07.2018 Илюмжинова отстранили от руководства ФИДЕ Передает корреспондент «Документы и Факты», ссылаясь на российские средства массовой информации. Международная шахматная федерация приняла решение отстранить главу Кирсана […]
  • Слуцкий больше не будет комментировать матчи20.06.2018 Слуцкий больше не будет комментировать матчи Об этом передает корреспондент «Документы и Факты» со ссылкой на пресс-службу канала. На канале рассказали, что он прекращает освещать матчи ЧМ-2018 из-за начала тренировочного […]

Оставить комментарий